Produits naturels d’origine végétale pour combattre la résistance antimicrobienne
L’usage des antibiotiques a transformé la lutte contre les infections, mais l’antibiorésistance représente aujourd’hui une menace majeure pour la santé humaine et animale ainsi que la sécurité alimentaire. Pour contrer ces échecs thérapeutiques, la recherche de nouveaux agents antimicrobiens s’intensifie. Les pharmacopées traditionnelles offrent une ressource prometteuse, de nombreuses plantes renferment des molécules actives aux propriétés antimicrobiennes (antibactériennes, antivirales, antifongiques, antiparasitaires). Le projet visait à obtenir à partir de plantes médicinales de Côte d’Ivoire, des extraits ou fractions enrichies et standardisées ou des nouvelles molécules naturelles capables de lutter durablement contre la résistance microbienne, grâce à la diversité de leurs métabolites qui limite l’apparition de résistances.