RESPONSABLE D'EXPLOITATION

Assurer la gestion opérationnelle du site hôtelier ainsi que sa gestion
administrative, financière et commerciale.
- Superviser les activités de réception, d’entretien, de maintenance et de
restauration,
- Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations
dont il est le garant,
- Définir les axes stratégiques de la politique commerciale, marketing et
communication en collaboration avec la Direction.
- Développer les ventes, représenter l’hôtel dans les manifestations importantes,
accueillir la clientèle et la fidéliser.
- Garantir la qualité de service et la satisfaction client,
- Suivre les indicateurs de performances (taux d’occupation, revus, charges),
- Coordonner les équipes et veiller à leur motivation,
- Assurer la conformité avec la règlementation en vigueur
- Rendre régulièrement compte des activités de l’hôtel à la Direction Générale.